Kavurmalı Yumurta Nasıl Yapılır?
Öğrenci yemeği yada pratik ev yemekleri denince ilk akla gelen fakat kıvamını tutturması oldukça zor olan bu yumurta tarifinin yapılışını resimli olarak sizler le paylaşıyoruz. İster kıyma ile isterseniz küçük doğranmış kuşbaşı et ile yapılan bu değişik tarifi çay yanına hemen hazırlayabilirsiniz.
Kavurmalı Yumurta Malzemeler:
- 200 gr minik doğranmış et
- 4 tane yumurta
- 1 kaşık yağ
- tuz,istenilen baharat
- isteğe bağlı soğan, yeşil biber
Kavurmalı Yumurta Tarifi:
Yapılışı çok kolay pratik yemek tariflerinden olan kavurmalı yumurta tarifini benim yaptığım tarifi sizler le paylaşmak istedim. sizler malzemeleri yapacağınız kişilere göre malzemeleri azalta yada çoğaltabilirsiniz. Çok beğenilen kavurma yumurta tarifinde ben 1 kuru soğan kullanmayı tercih ediyorum. Yeşil biberli sevenlerde olabilir siz yaparken istediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz. İlk olarak kemiksiz eti küçük küçük doğruyoruz. Tavaya eklenen etler suyunu verince az su eklenerek suyu çekene kadar pişirilir. Sonra yağ incecik kıyılmış soğanlar iyice pişirilir kavrulur. Yumurta kırılır ve az tuz baharatlar ile yumurta dokunulmadan pişmeye bırakılır.
