İçindekiler
Kış için yapılan en iddialı salatalık turşusu yapılışı sizlerle. Bu kolay ve lezzetli tarifi sizlerde az malzeme kullanarak kış için hazırlayabilirsiniz. Bu turşu, salatalıkların iç kısmının oyularak sarımsak dolgusu ile doldurulmasıyla yapılır. İşte salatalık içine sarımsak dolma turşu yapmak için en kolay yol sizlerle. Salatalıkları yıkayın ve uç kısımlarını kesin. Bir bıçak veya özel bir oyucu ile salatalıkların içini oyarak çekirdeklerini çıkarın. İsterseniz bir çay kaşığı ile iç kısmı düzeltip düzgün hale getirebilirsiniz. Salatalıkları içi dışarı gelecek şekilde bir kavanoza sıralayın. Üzerine kalan sosu dökün.
Kavanozun kapağını kapatın ve turşuyu bekletin. Turşularınız ne kadar uzun beklerse o kadar lezzetli olacaktır. Turşuları buzdolabında saklayarak soğuk servis yapabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, karabiber, kimyon veya taze nane, maydanoz gibi baharatlar ekleyerek tarife damak tadınıza uygun lezzetler ekleyebilirsiniz. Bu kolay ve lezzetli kışlık turşu tarifini deneyecek herkese afiyet olsun.
Kaynar Suya Atılan Salatalıktan Kışlık Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kg salatalık
- 1 baş sarımsak
- 1.5 bardak sirke
- 1.5 kaşık tuz
- 1.5 kaşık şeker
- Dere otu
Salatalıktan Kütür Kütür Kışlık Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube: Nur’un Nefis Yemek Tarifleri 2
