Kekin İçine Su Ekleme Yöntemi İle Sonucu Şaşırtan Tatlı Tarifi

Kekin içine su ekledikten sonra nasıl lezzetli olduğunu ve ne kadar güzel bir görüntüye, dokuya sahip olduğunu görünce herkes öğrenmeli diye düşündüm. Sonucuna hayran kalacağınız bu kek tarifinin ayrıntılı ve kolay yapılışını herkes öğrenmeli. Aklınıza gelen her fırsatta yapabileceğiniz çayın kahvenin yanına çok yakışan bu tatlı tarifini evinizde bulunan az malzemeleri kullanarak kısacık zamanda sizlerde hazırlayabilirsiniz.
Tatlımızı yapması oldukça kolay. Yapmak için ilk olarak verilen sıralamaya göre malzemelerimizi geniş bir kabın içine alarak kek hamurunu yapmaya başlıyoruz. Sıvı malzemelerimizi çırparak hazırladıktan sonra hamurun içine kakaoyu ve unu eleyerek ekliyoruz. Bu eleme işlemi çok önemli. Yapacağınız tatlı tariflerinde eleme işlemini kullanırsanız hamurunun daha güzel olduğunu, kekin daha güzel kabardığını ve çok güzel kıvam aldığını göreceksiniz. Bütün malzemelerimizi iyice karıştırdıktan sonra son şeklini verdiğimiz kek hamurunu kenara alıp kalıbımızı katı yağ ile yağlıyoruz. Yağlanan kalıbın içine bir kaşık kakaomuzu döküp kalıbın her tarafına kakaomuzu sürüyoruz. Sonrasında ise hazırladığımız kekimizin hamurunu kalıbınızın içine döküyoruz. Hamurun hepsini iyice döktükten sonra üst kısmına ceviz, fındık parçaları gibi değişik kuruyemiş parçaları eklediğimiz keki pişmesi için fırına veriyoruz. Kısacık zamanda pişen ve kalıptan tam çıkan kekimizi ters çevirerek servis tabağına alıyoruz. Üst kısmına çikolata sosları ya da değişik mevsim meyveleri ile süsleme yapabilirsiniz. Dilimlenen keki ters çevirdikten sonra dökülen fındık kuruyemiş parçalarının harika bir görüntü kattığını sizlerde göreceksiniz. Bu şekilde hazırlanan tatlıyı eminim çok seveceksiniz.
Özel günlerden bayram tatlısı olarak baklavanın yanında ikram edebileceğiniz keki deneyeceklere Afiyet olsun.

Kekin İçine Su Ekleme Yöntemi İle Tatlı Tarifi Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1.5 su bardağı un
• 1 çay bardağı nişasta
• 3 tepeli yemek kaşığı kakao

İçine Su Eklenerek Yapılan Kek Tarifi Yapılışı

Kaynak Youtube: TADIMIZTUZUMUZ