Kızartarak Pişen Elmalı Kurabiye Çörek Tarifi

Son güncelleme: 17.02.2022

Bir tane elmanın ve yumurtanız varsa kısacık zamanda hazırlayabileceğiniz, harika ötesi bir çörek tarifinin ayrıntılı yapılışı ile karşınızdayız. Kurabiye tarifi olarak da yapıp ikram edebileceğiniz bu çöreğin şekeri bulanarak ikram edilmesi lezzetine lezzet katılıyor. Kısacık zamanda kolayca yapılan, yapılışında ne fırın kullanılan nede çok zaman harcanan, bu tarifi sadece 10 dakikanızı ayırarak sofraya getirebilirsiniz. Çat kapı gelen misafire, yada zor zamanlarda severek yapacağınız tariflerden bir tanesi olacağını düşündüğüm. Bu iddialı tarihimizi yapmaya yumurta ile şekerimizi çırparak başlıyoruz. Sonrasında içi içine yoğurdumuzu ekleyip tüm malzemeleri iyice çırpmaya devam ediyoruz. Elma mızı soyup içini temizledikten sonra küçük parçalar halinde kesiyoruz. Minik minik kesilen elmalarımızı ince ince doğramayı unutmuyorsunuz. Elma parçalarımızı hazırladığımız sıvı karışımın içine ekledikten sonra, kabartma tozunu da ekleyip, bu karışımı iyice çırpıyoruz. En son içine unumuzu da ekledikten sonra, hamurumuzu hazırlıyoruz. Hamurumuzu hazırladıktan sonra, küçük parçalar halinde koparıp, avucumuzda yuvarlayarak, hamura şekil veriyoruz. Bu şekilde hazırladığımız hamurların hepsini tabağımızın içine alıp, kenara kaldırıyoruz. Tavanın içine yağımızı aldıktan sonra, bu hamurlarımızı içine bırakıp pişmesini bekliyoruz. Her iki tarafın da iyice çevirerek, nar gibi kızarana kadar pişirdiğimiz çöreklerimizi tabak içine alıyoruz. Hepsini pişirdikten sonra bir kasenin içine şekerimizi alıp, içine biraz tarçın ekledikten sonra, bu karışımı iyice karıştırıyoruz. Hazırlanan elmalı toplarımızı karışıma iyice buladıktan sonra, servis tabağına alıyoruz. Tarçınlı lezzeti ve harika kokusu ile dikkatleri çeken, damakları çatlatan bu hamur işi tarifini çay saatlerinden, ikramlık sofralara kadar, aklınıza gelen her saat için hazırlayabilirsiniz. Herkese Şimdiden afiyet olsun.

Görmelisiniz: Hergün Yapsanızda Tadına Doyamayacağınız Hamur İşi Tarifi