Kokusu Binadan Sokağa Taşan İkramlık Börek Tarifi
İkramlık börek tarifini kışın gelmesi ile birlikte ıspanaklı olarak yapabilirsiniz. Bu teknik ve bu yöntemle yapılan börek tarifi tekli olarak yapılan tek tek uğraşmadan hazırlanan hamur işi tariflerinden bir tanesi. Yumuşacık kıvamıyla üstüne bastığınız zaman çatır çatır ses çıkarması ile ve pul pul dökülen ve beğenileri toplayan böreği, her sofra için yapabilirsiniz. Küçük büyük herkesin çok seveceği, ıspanaklı olmazsa rağmen ıspanak yemeyenlerin bile severek yedikleri tarif olduğunda belirtmek isterim.
Daha değişik lezzetler denemeyi isteyenler için, iç malzemeni pırasalı olarak da yapabilirsiniz. Yöntemini ve tekniğini çok beğeneceğinizi düşündüm hamur işini, hemen denemelisiniz. Şimdiden afiyet olsun.
İkramlık Börek Tarifi Malzemeler
- 6 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı kuru maya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 100 gr tereyağı
- Sıvı yağ
- 500 gr ıspanak
- Lor peyniri
- Yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı yoğurt
- Az susam
Kokusu Binadan Sokağa Taşan Börek Yapılışı
Kaynak Youtube: FAS LI SUAT IN MUTFAĞI
