Kolay Meyveli Kek

malzemeler:

• 1 su bardağı ezilmiş kurabiye
• 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• Oda sıcaklığında krem peynir 250 gram
• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay kaşığı vanilya

Hazırlama:

Onceden 175 fırın ° C  ısıtılacak.

Ezilmiş kurabiye ve tereyağı karıştırın. Daha fazla tereyağı ihtiyacınız varsa, ekleyin.Karışım kabuklanınca hazır demektir. yumurta ile Une krem peynir, bir defada bir,.Şeker ve vanilyayı ekleyin. İyice karıştırın.

Keke kalıbına döküp 45-60 dakika üzerine folyo ile pişirin. Pişen keki soğuyunca istediğiniz meyve yada marmelet ile servis yapabilirsiniz.