yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Yağışlı
8°C
İstanbul
8°C
Yağışlı
Çarşamba Parçalı Bulutlu
11°C
Perşembe Parçalı Bulutlu
10°C
Cuma Çok Bulutlu
13°C
Cumartesi Sağanak Yağışlı
14°C

Kremalı Mantarlı Tavuk

Kremalı Mantarlı Tavuk
A+
A-

Kremalı ve Mantarlı Tavuk:
Malzemeler:

  • 3 büyük kaşık  tereyağı
  • yarım bardak doğranmış soğan
  • 2 büyük bardak doğranmış mantar
  • tuz
  • karabiber
  • kekik
  • 3 büyük kaşık  un
  • 1 büyük bardak  tavuk suyu
  • 1 büyük bardak süt
  • 2 bardak doğranmış tavuk eti
  • bir avuç bezelye

Hazırlanması:
Yağda soğanları biraz kavurup mantarları ilave edin. Tuz, karabiber, kekik serpin.Mantarlar kahverengileşmeden Üzerlerine unu serpin. Birkaç dakika kavurun.Tavuk suyunu ve sütü ekleyin. Ateşi biraz arttırıp karıştırarak unla iyice karışmasını sağlayın. Tavuğu ve bezelyeleri ekleyin. Ateşi kısıp kremanın koyulaşmasını ve etin pişmesini sağlayın. Tadını kontrol edip tuzunu ve karabiberini ayarlayın.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.