Kremalı Şerbetli Tatlı Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 büyük bardak toz şeker
- 2 büyük bardak un
- 1 vanilya , 1kabartma tozu
Kremalı Şerbetli Tatlı Şerbet:
- 2,5 büyük bardak toz şeker
- 4 büyük bardak ı su
- limon suyu
- Kremalı Şerbetli Tatlı krema:
- 2 kaymak tadında krem şanti
- 2 büyük bardak süt
Kremalı Şerbetli Tatlı Yapılışı:
Kremalı Şerbetli Tatlı yapılışında da tüm şerbetli tatlılarda olduğu gibi ilk olarak şerbet malzemelerini bir tencereye alıp 3-5 dak kadar kaynatarak yana alıp soğumaya bırakıyoruz şerbeti. Sonra genişçe bir kapta önce yumurta ve şekeri kar haline getirip sonra tüm malzemeleri ekleyerek kek hamurunu istediğiniz şekildeki bir kaba döküp 170 derecede pişiriyoruz. Pişince sıcakken dağılmasındiye keki ortadan ikiye kesiyoruz. Kremşantiyi süt ile çırpıp dolapta 1 saat kadar beklettikten sonra kesilen kekin ara katına kremayı sürüp kalan keki üzerine kapatıyoruz. Yine tatlıyı 10 dak kadar dolaba alıyoruz dolaptan alınca üzerine yavaş yavaş şerbeti ekleyip şerbeti çekince Kremalı Şerbetli Tatlımızı servis yapabiliriz. İnternette dolaşırken gördüğüm bu tatlıyı denedim harika oldu yapanın da eline sağlık.
