
Kakaolu harika bir tarif bu kütük pasta.İnanaılmaz bir kezzet.Benim favori tatlım oldu artık bu kütük pasta.Ben denedim çok beğendim ,denemek isterseniz pişman olmayacaksınız. Ağaç pastası , yılbaşı tatlısı olarak ta bilinen tatlımızın yapılışı da çok kolay
Kütük Pasta Malzemeler Kek :
- 6 tane yumurta
- 7 kaşık şeker
- 7 kaşık un
- 1 kabartma tozu
Kütük Pasta İç :
- 1 krem şanti
- 1 küçük bardak süt
- 1 küçük bardak damla çikolata
- 1 küçük bardak Antep fıstığı,yada ceviz
Kütük Pasta Yapılışı:
Yumurtaların sarıları ile aklarını ayırın. Akı ile şekeri kar olana kadar çırpıyoruz. İçine sarılarını ekleyin,
Sonra sırası ile kalan hamur malzemelerini ekleyip akışkan pürüzsüz hamuru yağlı kalıplı fırın kabına döküp 185 derecede pişmeye bırakıyoruz.
Pişince kağıt tarafı üst olacak temiz bez üstüne alıyoruz.
Şantiyi süt ile çırpıp 1 kaşık ayırıp, çikolata ve cevizi de ekleyip hazırlıyoruz.
Kekin üzerine bu karışımın yarısını döküp, rulo yapıp üzerine hakan karışımı döküyoruz.
Pastayı 20 dakika derin dondurucuda bekletin.
Sonra çıkınca Üzerine kakao serpiştirip çatalla çizgiler yapıyoruz.