Kütür Kütür Kalan Kışlık Yeşil Erik Tarifi
Kışlık yeşil erik, yaz mevsiminde olgunlaşmayan ve sonbahar aylarında hasat edilen yeşil renkli erik türüdür. Meyvesinin tadı tatlı ve ekşidir Yeşil eriği şimdi kış mevsimi için taze taze hazırlayabilirsiniz. Şimdi tam mevsimi olan eriği bu şekilde hazırlayarak kışa lezzetli saklayabilirsiniz. Kışlık hazırlık yapanlar ve erik ile kışlık hazırlamak isteyenler için, ustasından, kesin sonuç veren ve asla yanıltmayan bir erik tarifi. Eriği turşu olarak bütün yemeklerin yanında ikram edebilirsiniz. Özellikle kısır sofralarında bu tarifi bulunmalı. Kütür kütür kıvamı ile erik turşusunun yapılışını, Alev Türken youtube kanalından alıntı videoda izleyerek öğrenebilirsiniz. İsterseniz burada olduğu gibi bir kiloluk kavanozlarda, isterseniz bidon içinde hazırlayabilirsiniz. Kışa bol bol yapabilirsiniz. Herkese şimdiden afiyet olsun.
Kütür Kütür Erik Tarifi Malzemeler
- 1 kg yeşil erik
- Sarımsak 1 baş
- Yarım küçük kaşık toz şeker
- Yarım kaşık kaya tuzu
- Yarım küçük bardak üzüm sirkesi
- 1 dilim limon
- Yeterince Kaynar su
Kışlık Yeşil Erik Tarifi Yapılışı
Kaynak: Alev Türken
