İstanbul
Sağanak Yağışlı
13°C
İstanbul
13°C
Sağanak Yağışlı
Pazar Çok Bulutlu
8°C
Pazartesi Parçalı Bulutlu
9°C
Salı Parçalı Bulutlu
13°C
Çarşamba Parçalı Bulutlu
12°C
Katlarını saymakla bitiremeyeceksiniz bu hamur işi tarifini. Lezzeti şeklinde saklı börek tarifinin hem yapılışına hemde lezzetine bayılacaksınız. Hazırlanan hamur kısa zaman dinlendirildikten sonra, hamur parçalara ayrılır. Küçük parçalar oklava ile açılır ve içine önce erimiş tereyağı sürülür, sonrasında ise peynirli iç harç serpilir. Bu şekilde bütün yufkalar üst üste hazırlanır. Sonra ise bu yufkalar zarf şeklinde katlanır ve katlanırken aralara yağ sürülür. Tepsiye alınan hamur el ile yayılır ve fırına verilir.
Bera Tatlı Dünyası kanalından Alıntı videoda bütün ayrıntılarını izleyerek öğrenebilirsiniz. Şimdiden herkese afiyet olsun.