Lezzette Zirvede Gerçek Kerebiç Tatlısı Tarifi

Kerebiç tatlısı Ramazan ayının gelmesi ile en çok yapılan ve en çok konuşulan tatlı tariflerinden bir tanesi oldu bile. Şimdi sizlerle paylaşacağımız kerebiç tatlısını biz kurabiye şeklinde olanını sizlerin beğenisine sunuyoruz. Kıyır kıyır kıvamı ile tadı damaklarda kalacak, içli kurabiye ye herkes kolayca yapabilir. Değişik iç malzemesi ve harika görüntüsü ile lezzeti damakları çatlatan tatlımızı yapmaya, hamurumuzu hazırlayarak başlıyoruz. Kurabiyenin hamurunun hazırladıktan sonra, iç malzeme için, değişik kuruyemişlerimizi kasenin içine alıyoruz. Tercihen ceviz fıstık fındık gibi kuruyemiş parçaları kullanabilirsiniz. İçine bir kaşık toz şeker 1 kaşık da tarçın ekledikten sonra, hepsini iyice karıştırarak iç malzememizi hazırlıyoruz. Kerebiç kalıbı kalıbımıza yağladıktan sonra tatlımızı yapmaya başlayabiliriz.
Hamurdan kopardığımız küçük parçalarımızı kalıbın içine aldıktan sonra ortada oluşturacak şekilde kalıba hamuru yerleştiriyoruz. Orta kısmına iç malzemeden kaşık yardımı ile ekleyip hamuru kapatıyoruz. Sonrasındaysa kalıptan çıkardığımız hamurumuzu fırın tepsimizi içine alıyoruz. Bu işlemi kalıba koymadan avuç içinde yaptıktan sonra hazırlanan hamurlara kalıpta şekil verdikten sonra da fırın tepsisine dizebilirsiniz. Hazırlanan kurabiyelerimizi fırına verdikten sonra hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz. İkram etmeden önce bol pudra şekerine buladıktan sonra, servis tabağına alabilirsiniz. Görüntüsü ile ve lezzeti ile dikkatleri çeken, beğenileri toplayan tatlı tarifini deneyecekler Afiyet olsun.
GÖRMELİSİNİZ: Usta Kıskandıracak Kadayıflı Dolma Tatlısı Tarifi

Kerebiç Tatlısı Tarifi Malzemeler

• 125 gr tereyağı
• 3 dolu kaşık sıvı yağ
• 1 küçük fincan pudra şekeri
• 1 küçük kaşık kabartma tozu
• Un 2 bardak kadar
• İrmik 2 kaşık

Tatlının İçine:

• 1 bardak ceviz yada fındık
• Biraz toz şeker
• Biraz tarçın

Kıyır Kıyır Gerçek Kerebiç Tatlısı Tarifi Yapılışı

Kaynak Youtube: Şenel Özkurt