Usta Kıskandıracak Kadayıflı Dolma Tatlısı Tarifi

Son güncelleme: 05.04.2022

İçindekiler

Usta Kıskandıracak Şerbetli Tatlısı Tarifi Malzemeler
Kadayıflı Sarma Tatlısı Tarifi Yapılışı

Kadayıflı dolma tatlısı olarak bilinen, şerbetli tatlı tarifini bu özel günlerde kolayca yapabilin diye karşınızdayız. Bugün sizlerle paylaşacağımız tatlı tarifi, zor olan olarak bilinen ama çok kolay yapılış tekniği sayesinde, herkesin yapabileceği muhteşem bir lezzet. Şerbetli tatlı tariflerinden olan, içinde kadayıf ile baklavalık yufkanın birleşmesi ile hazırlanan tatlının yapılışı da son derece kolay. Dakikalar içinde hazırlanan ve fırına giren tatlıyı yapmaya başlamadan önce, ilk olarak şerbetimizi hazırlıyoruz. Hazırlanan şerbetimizi kaynamaya başladıktan sonra, 15 dakika daha kaynatıp, dinlemesi için kenara alıyoruz. Bol tereyağımızı tavanın içine aldıktan sonra eritiyoruz. Eriyen tereyağının köpüğünü almayı unutmuyoruz. Taze kadayıfımızı bir kasenin içine aldıktan sonra, yağımızı dökerek kadayıfları iyice yağa buluyoruz. Kadayıfların yağa iyice buğulanmasına dikkat ediyoruz. Bir paket baklavalık yufkamızı alıp açıyoruz.
Açılan yufkayı fırça yardımı ile yağladıktan sonra, içine bol taze kadayıfımızı seriyoruz. Daha lezzetli hale getirmek için içine ceviz yada fındık parçaları da serptikten sonra, yufkaları rulo şeklinde sarıyoruz. Bu şekilde kesilerek, hazırlanan yufkalarımızı, küçük parçalar halinde kestikten sonra, fırın tepsimizin içine diziyoruz. Bütün tatlıyı bu şekilde hazırlıyoruz. Yufkaları dizerken isterseniz yatay olarak, isterseniz dikey dizebilirsiniz. Bu hazırlama şekli tamamen size kalmış. Fırında pişen tatlımız iyice kızardıktan sonra, çıkarıp sıcak tatlının üzerine, soğuk etini veriyoruz. En az 2-3 saat dinlendikten sonra, artık tatlıyı servis tabağına alabilirsiniz. Çıtır çıtır olan ve damakları çatlatan, bu eşsiz lezzeti sizlerde hemen evinizde deneyebilirsiniz. Herkese şimdiden afiyet olsun.
GÖRMELİSİNİZ: Tatlıya Yeni Yön Veren Muhallebili Güllaç Tarifi