Limon Su Olmadan Yıllarca Erimeyen Soslu Lahana Turşusu Tarifi
Kışlık olarak yapılan lahana turşusunu bu yöntem ile hazırlayabilirsiniz. Lahana turşusunu yemeklerin yanına tüketmek için özel soslu tekne ile hazırlayabilirsiniz. Çok bilinmeyen bir kışlık tarifi olduğu için yapılışını öğrenince sizlerle de paylaşmak istedim. Lahanaları istediğiniz boylarda keserek hazırlayabilirsiniz. Sosun içine damak tadınıza uygun olarak dilediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz. Acı seviyorsanız acı biberli ya da küçük acı top biberleri de turşunun içinde tercih edebilirsiniz.
Soslu Lahana Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 2 tane lahana
- 500 gr kırmızı biber
- 5-6 adet acı biber
- 2 baş sarımsak
- 1 deste maydanoz
- 2 adet domates
- 4 kaşık tuz
- 1.5 kaşık şeker
- 2 limon
- 1 Bardak sirke
Yıllarca Erimeyen Soslu Lahana Turşusu Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube: Nur’un Nefis Yemek Tarifleri 2
Takip Et
