Limonlu Puding

Malzemeler

1 Lt.Süt
1 Su bardağı şeker
1 Limon kabuğu rendesi
1 Paket vanilya
2 Parça damla sakızı
5 Çorba kaşığı pirinçunu

Üzerine
Hindistan cevizi

Yapılışı
Süt,şeker,vanilya ve damla sakızını bir tencereye alıp kaynatılır,kaynamaya başladığında az sütte açılmış pirinçunu azar azar eklenir kıvamı bağlanınca limon kabuğu rendesi ilave edilip ocaktan alınır ve kaselere boşaltılıp soğumaya bırakılır üzeri hindistan ceviziyle süslenip buzdolabuna kaldırılır..