Menengiç Kahvesi Faydaları

MENENGİÇ KAHVESİ

Menengiç kahvesi ülkemizin Akdeniz, Güneydoğu Anadolu ve İç Anadolu bölgelerinin dağlık kırsal bölgelerinde doğal olarak yetişen menengiç ağacının meyvelerinin kurutulup kavrulması; sonra da Türk kahvesi gibi pişirilmesiyle elde edilen bir kahvedir.

Su veya sütle yapılabilir; fakat süt ile yapılması lezzetini arttırdığından dolayı özellikle tavsiye edilmektedir. Aynı ölçülerdeki su ve süt karıştırılarak da yapılabilmektedir.
Menengiç kahvesi Türk kahvesine göre daha yumuşak bir tada sahiptir ve tıpkı Türk kahvesi gibi kısık ateşte, kendi halinde pişirilmesi gerekir. Tadı Türk kahvesine alışık olanlara biraz farklı gelebilir; fakat kendine özgü aromasıyla çok sayıda seveni olan bir kahve çeşididir. Özellikle yoğun tatları sevenler tarafından tercih edilir.

Kafein içermeyen, bileşiminde önemli element ve mineraller bulunan doğal ve sağlıklı bir içecektir.