İçindekiler
Son derce sağlıklı bir hamur işi tarifi yapılışı sizlerle. Bu tarifi kullanarak kabak sevmeyen herkese özellikle çocuklarınıza bu harika hamur işini yapıp kabak yemesini sağlayabilirsiniz. Kabaklı çörek için öncelikle kabaklar rendelenir ve suyunun süzülmesi için bir süzgece alınır. Ardından un, yumurta, şeker, tuz, kabartma tozu ve vanilin ilave edilerek hamur yoğurulur. Hazırlanan hamur, yuvarlak şekil verilerek yağlanmış bir tepsiye yerleştirilir. Kabaklı çörek, genellikle üzerine çörek otu veya susam serpilerek fırında pişirilir. Piştikten sonra dilimlenerek servis edilebilir. Tatlı bir çay veya kahve eşliğinde tüketilebilen kabaklı çörek, özellikle kahvaltılarda veya öğleden sonra atıştırmalık olarak tercih edilir.
Kabaklı çörek, kabak sevmeyenler için de alternatif bir tarif olabilir. Kabak, hamur içerisinde dağıldığı için tatlı bir hava katar ve asidik ya da keskin bir tadı olmaz. Ayrıca kabak, hamurun su içeriğini artırarak çöreğin yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar. Kabaklı çörek, içerisindeki kabak ve diğer malzemeler sayesinde besleyici bir özelliğe sahiptir. Kabak, A, C ve E vitaminleri ile demir, potasyum, magnezyum gibi mineraller açısından zengindir. Bu nedenle kabaklı çörek, sağlıklı bir atıştırmalık
Çayın olduğu her sofra için yapabileceğiniz, çok kolay ve çok pratik tava böreği tarifi sizlerle. Yapmak için çok malzemeye ihtiyacınız yok. Faydası saymakla bitmeyen kabağı şekilde hazırlayıp sevdiklerinize yedirebilirsiniz. O kadar lezzetti oluyor ki, kabak sevmeyenlerin bile severek yiyecekleri kahvaltılık tarifi. Temizlenen ve isterseniz soyduğunuz kabakları rendeliyoruz. Tavanın tabanına bu kabağı yayın. Bu arada bir kap içinde un ile hazırlanan dere otlu karışımı çırparak, pürüzsüz bir hamur yapıyoruz. Kabakların üzerine kaşar peyniri serptikten sonra, üzerine kepçe kepçe hazırlanan hamuru döküp yayıyoruz. Kapağını kapatıp, pişirmeye bırakıyor. Her şeyi ile çok lezzetli olan hamur işinin ayrıntılı yapılışını ve malzeme listesini izleyerek öğrenmek için, youtube kanalından alıntı video sizlerle.
Kabaklı Çörek Tarifini Sakın Kaçırmayın Malzemeler
- Yeşil kabak 4 adet
- Biraz tuz
- Biraz pul biber
- Yumurta 2 adet
- Yoğurt 1 bardak
- Süt 1 bardak
- Kabartma tozu 1 adet
- Biraz dereotu
- Un 5 kaşık
- Biraz Tereyağı
- Biraz kaşar peyniri
Metabolizmayı Hızlandıran Çörek Tarifi Yapılışı
Kabakları temizledikten sonra rendeleyerek hazırlıyoruz.
Hazırlanan kabağı yağlanmış tavanın tabanına yayıyoruz.
Kabağın üzerine rendelenen kaşar peynirini yaydıktan sonra kepçe ile hamurdan ekliyoruz. Kapağı kapatılan tarifi pişmesi için bırakıyoruz. bu kolay ve lezzetli tarifi deneyecek herkese afiyet olsun.
Kaynak: PRATİK YEMEK TARİFLERİ
