yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Yağışlı
9°C
İstanbul
9°C
Yağışlı
Pazartesi Yağışlı
9°C
Salı Yağışlı
10°C
Çarşamba Parçalı Bulutlu
12°C
Perşembe Parçalı Bulutlu
10°C

Meyveli Fındıklı Çörek

Meyveli Fındıklı Çörek
A+
A-

Meyveli Fındıklı Çörek Malzemeleri :

►20 g yaş maya veya 1/2 çorba kaşığı kuru maya (10 g)
►3 su bardağı un (330 g)
►1 fincan ılık süt (70 g)
►2 çorba kaşığı sıvı yağ (20 g)
►100 g margarin
►1/2 tatlı kaşığı tuz (4 g)
►1 fincan şeker (60 g)
İç Malzemesi:
► 1 su bardağı dövülmüş fındık (120 g)
►2 çorba kaşığı kuru üzüm (30 g)
►3 çorba kaşığı kayısı marmeladı (90 g)
Üst  Malzemesi:
►1 fincan şeker (60 g)

 

Meyveli Fındıklı Çörek Tarifi:
öncelikle Mayayı ılık süt içinde eritin. Diğer malzemeleri ekleyerek karıştırın ve kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edin. Üzerini örterek 60 dakika kabarmaya bırakın.
Hamuru 2 dakika daha yoğurup, gazını çıkartın. Hamuru merdane ile yarım cm kalınlığında açın. Açtığınız hamurun üzerine marmeladı sürün ve hamurun üzerine bol miktarda fındık serpin, kuru üzümleri yayın. Hamuru, kenarından kıvırarak rulo yapın. Ruloyu bıçak yardımı ile iki parmak eninde dilimleyin. Dilimlenen hamurlan tepsiye dizin. Kabarması için 40 dakika ılık bir yerde bekletin. Dilimlerin üzerine şeker serpin. 190°C’lik önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.