Muhteşem Ötesi Piştiği Anda Biten Dolama Börek Tarifi

Son güncelleme: 25.01.2022

muhtesem otesi pistigi anda biten dolama borek tarifi 1

Dolama börek tarifini deneyenlerin daha önce neden denemedim diye pişman olacaklarını düşünüyorum. Haşhaşlı iç malzemesi ile damakları çatlatacak bu kolay hamur işi tarifini Yapması da gerçekten çok kolaymış. Yapılış tekniği benim hemen dikkatimi çekti. İstersen tek porsiyonluk olarak hazırlayabileceğiniz. İsterseniz burada gösterildiği gibi tepsi dolusu olarak hazırlayabileceğiniz. Leziz böreği yapmak için eminim sizlerde benim gibi çok zaman harcama yapacaksınız. O kadar lezzetli bir tarif oluyor ki, sofraya koyduğunuz anda da biteceğinden eminim olabilirsiniz. Değişik ve lezzetli hamur işi tarifi arayanların kolayca yapabilecekleri, muhteşem ötesi bir lezzet bu lezzeti yaparken, haşhaşlı iç malzemenin içine, ceviz parçaları yada fındık, fıstık parçaları ekleyerek tarifi daha lezzetli hale getirebilirsiniz. İkramlık sofraların baş tacı olacağını düşündüğüm dolama böreği, çay saatlerinden, kahvaltı sofralarına kadar, aklınıza gelen her saat için yapıp sevdiklerinize ikram edebilirsiniz, Yapılış tekniği sayesinde, yufkaları incecik olan ve piştiği zaman da çıtır çıtır kalan bu çörek kıvamındaki tarifimizi yapmaya hamurumuzu hazırlayarak başlıyoruz. Hamuru biraz dinlenmeye bıraktıktan sonra, biz haşhaşlı iç malzememizi verilen tarife göre, akışkan kıvamlı olarak hazırlıyoruz. Hamurdan aldığımız parçalarımızı açtıktan sonra bu akışkan iç malzememizi Kaşık ile yufkanın ortasına döküp her tarafına yayıyoruz. Bu şekilde bol malzemeli olarak hazırladığımız yufkalarımızı, şeritler halinde kesiyoruz. Şerit yufkaları rulo şeklinde, kendi etraflarında sararak, döndürme başlıyoruz. Hazırlanan rulo şehitlerimizi, margarin ile yağlanmış fırın tepsimizin ortasına yerleştirdikten sonra, kalan şerit hamurlarımızı da bununun etrafında döndürerek böbreğimizi yapıyoruz. Bu işlemi tepsi Dolana kadar tekrarlıyoruz. Tepside olduktan sonra böreğimizi birazcık daha dinlemeye bırakabilirsiniz. Üst kısmına yumurta sarısı sürüldükten sonra, çörek otu yada susam ile Lezzet dene hamur işimizi pişmesi için fırına veriyoruz. Kolayca yapabilmeniz için alıntı videoda ayrıntılı yapılışı zaten sizlerle. Görüntüsüyle ve lezzeti ile dikkatleri çeken börek tarifini deneyeceklere Afiyet olsun.

Görmelisiniz: Evinde Tava Olanın Mutlaka Denemesi Gereken Börek Tarifi

Muhteşem Ötesi Piştiği Anda Biten Dolama Börek Tarifi 2