Ne Yemeye Doyulan Nede Akıllardan Çıkan Sütlü Sarma Tatlısı Tarifi
Yumuşacık kıvamı ile Portakallı saray sarmasının ana malzemeleri arasında yufka, dövülmüş fındık veya ceviz içi, şeker, su, süt, tereyağı, portakal kabuğu rendesi ve vanilya bulunur. Öncelikle yufkalar tereyağı ve sütle ıslatılır, ardından fındık veya ceviz içi üzerine serpiştirilir ve rulo şeklinde sarılır. Hazırlanan rulolar şeritler halinde kesilir ve şeritler tepsiye dizilir.
Tatlıyı kaplamak için ise şekerli bir şerbet hazırlanır. Şerbet tatlının üzerine dökülerek şerbetin iyice çekmesi beklenir. Ardından üzerine portakal kabuğu rendesi serpilir ve servis edilir. Portakallı saray sarması, yoğun portakal aroması ve şekerli şerbetle birleşen yumuşak dokusuyla oldukça lezzetli bir tatlıdır. İsteğe göre üzerine fındık veya ceviz içi ekleyebilir, tarifteki malzemeleri kişisel zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Bu tatlımız rulo şeklinde yapılmakta. Hem hafif hemde tadına doyulmaz bu güzel tatlı, sütlü tatlı tarifleri içerisinde favori olmaya aday tatlılardan biri olacaktır. Özel günleriniz için görüntüsü çok beğenilen bu güzel tatlıyı deneyebilirsiniz. Cebinizi yormayan, evdeki malzemeler ile yapılan bu güzel tatlı tarifini eminim hemen denemek isteyeceksiniz. Verilen ölçüler ile tam kıvamı tutuyor tatlının. Hafif sütlü tatlı seviyorsanız bu tarif tam size göre demektir. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Aşağıdaki ALINTI videoda anlatımı detaylı şekilde bulabilirsiniz.
Akıllardan Çıkmayan Sütlü Sarma Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1.5 bardak Hindistan cevizi
Beyaz bölüm;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 dolu yemek kaşığı un
- 50 gr tereyağı
- 1 paket vanilya
Portakallı bölüm;
- 3 su bardağı portakal suyu
- Yarım su bardağı şeker
- 1 dolu yemek kaşığı nişasta
- 2 dolu yemek kaşığı un
Yemeye Doyulmayan Sütlü Sarma Tatlısı Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube: Hobbyolog
