Sadece yarım paket makarna kullanarak tepsi dolusu börek yapmanın kolay yöntemi karşınızda. Son günlerin en çok yapılan ve en çok tercih edilen hamur işi tariflerinden bir tanesi olan, makarnalı börek tarifini deneyen Herkes çok beğendi. Sizlerde değişik ve kolay lezzetler denemek istiyorsanız, bu tadına doyulmaz tarifin ayrıntılı yapılışına sizlerle paylaşıyoruz. Böreği müziği yapması gerçekten çok kolay böyle yapmaya başlamadan önce ilk olarak makarnamız bir tepsi börek için Ortalama yarım paket değişik şekillerdeki makarnayı haşla almanız yeterli olacaktır. Yapılışını isterseniz hazır yufka kullanabilirsiniz. İsterseniz kendi açacağınız yufkalarda tercih edebilirsiniz. Yufkanın bir tanesini böreğin taban kısmına serdikten sonra, diğer yufkaları da hazırda bekletiyoruz. Sonrasında ise sırası ile yufkaları parçalayarak normal börek yapılışımıza devam ediyoruz. Böreğin iç malzemesinin bir sır olarak ya da iki sıra olarak dökebilirsiniz. iç malzeme dökeceğini zaman makarnanın yarısını döküp üst kısmına ise beni de iç malzemeyi dökerek börek hazırlanıyor sonrasında ise birkaç parça yufka üzerine serildikten sonra yine kalan Makarna dökülüp üstüne kalan iç malzeme bolca dökülüyor. En son olarak kalan yufkalarda üst kısmına serildikten sonra börek tamamlanıyor. Dilimlenen böreğimizi fırına vermeden önce hazırladığımız özel sos ile bekletiyoruz. Sosumuzu kepçe ile böreği müziğin üzerine bol bol döküyoruz. Bu sosun yapılışı da gerçekten çok kolay lezzeti sosunda gizli olan makarnalı böreği, eminim Sizlerde çok seveceksiniz. Çayın olduğu her sofra için yapacağınız, doyurucu ve tam bir lezzet şöleni olan tarifi deneyeceklere Afiyet olsun.
Görmelisiniz: Çörekte Gelinen Son Nokta Mis Kokan Börek Tarifi
Zor Bulunan Makarnalı Börek Tarifi Malzemeler
- yarım paket haşlanmış makarna
- Lor peyniri 1 su bardağı
- 1 tutam maydanoz
- Yufka 5 adet
- 3 adet yumurta
- Sıvı yağ 1 çay bardağı
- Süt 2 su bardağı
Kaynak: Zeynebin Mutfağı
