yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Yağışlı
8°C
İstanbul
8°C
Yağışlı
Çarşamba Parçalı Bulutlu
11°C
Perşembe Parçalı Bulutlu
10°C
Cuma Az Bulutlu
15°C
Cumartesi Yağışlı
13°C

Osmaniye Sarma İçi

Osmaniye Sarma İçi
A+
A-

OSMANİYE SARMA İÇİ TARİFİ
Gereken Malzemeleri:

  • Bir miktar ince bulgur
  • 1 adet kuru soğan
  • Yarım kilo domates
  • 1 demet maydanoz
  • Yeşil soğan
  • 1.5 çorba kaşığı salça
  • 1 su bardağı yağ
  • Yeterince tuz

Hazırlanışı:

Öncelikle tenceremizin içine halka halka doğradığımız soğanı bir su bardağı yağ ile birlikte kavuralım. Daha sonra salçasını ve küp şeklinde doğradığımız domatesleri ilave edelim. Kısa bir süre kavurduktan sonra tuz ve biberi ekleyelim. Bu karışıma göre bulgurun miktarına göre su ilave edelim. Su kaynadıktan sonra bir kabın içerisine bulgura kaynamış olan su eklenir. Bulgurumuz suyunu çektikten sonra üzerine önceden doğradığımız yeşil soğanı ve maydanozu ekleyerek karıştıralım. Afiyet Olsun.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.