Özel Tekniği İle 40 Katlı Baklava Tarifi

Baklava tarifi arayanlar bu tarif size. Bayramların olmazsa olmazı fıstıklı ev baklavasının ayrıntılı yapılışı ile karşınızdayız. Hazır almak yerine evinizde hem daha hijyenik şartlarda yapıp, hemde çok ucuza yapabilirsiniz bu baklavayı. Ramazan tatlısı olarak bu tatlıyı mutlaka yapmalısınız. Malzeme ölçüsünü yapacağınız kişi yoğunluğuna göre arttırabilir yada azaltabilirsiniz. Havva Aras kanalının hazırladığı alıntı videoda ayrıntılı yapılışı sizlerle.

Bu Teknik Sayesinde 40 Katlı Baklava Tarifi Yapılışı

Bayramda çok yapıldı ve kurban bayramına sayılı günler kaldı. Bayramlarımızın vazgeçilmezi Ev Baklavası Nasıl Yapılır?  Şerbetli tatlıların tamamında olduğu gibi fıstıklı ev baklavasında da önce şerbeti kaynatıp yana alıyoruz.

Ev Baklavası Yapılışı:

Yufkaları parça parça kesiyoruz.
Tepsiye parça yufkalardan üst üste koyuyoruz.
Tepsinin yarısına kadar devam ediyoruz.
Ortaya gelince  fıstığı serpiyoruz.
Üstüne parça yufkalar bitene kadar seriyoruz.
En üste düzgün parça yufkayı koyuyoruz.
Bıçak ile baklavanın kenarlarını  sıkıştırıyoruz.
Resimde gösterildiği gibi kesiyoruz.
Tereyağını eritiyoruz ve ilk sıcaklığı çıkınca pişmeye hazır baklavanın üzerine gezdirerek döküyoruz.
Yağı çekince 180 fırında pişiriyoruz.
Fırından çıkardığımız baklavaya, kaynarlığı geçmiş olan şerbeti gezdirerek yavaş yavaş döküyoruz.
Şerbetini çektikçe yine ilave ediyoruz.

Kaynak: Havva Aras