yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Yağışlı
9°C
İstanbul
9°C
Yağışlı
Pazartesi Parçalı Bulutlu
9°C
Salı Parçalı Bulutlu
14°C
Çarşamba Çok Bulutlu
14°C
Perşembe Yağışlı
9°C

Pırasa Dolması

Pırasa Dolması
A+
A-

Pırasa Dolması İç Malzemeleri:

    • 4 büyük pırasa,
    • 1 kuru soğan,
    • 1 domates,
    • 1 su bardağı bulgur
    • 1 ,5 su bardağı pirinç
    • 1 rer kaşık domates ve biber salçası
    • 1 su bardağı kadar yağ
    • tuz
    • baharatlar
    • 1 demet maydanoz

Pırasa Dolması Yapılışı:

Pırasa Dolması yapılışında da aynı dolma içi gibi iç malzemelerimizi hazırlıyoruz. Ben hepsini çiğ ekliyorum yani yağda soğanı kavur muyorum.  Pırasa Dolması ister uzun isterseniz muska şeklinde sarılabilir. Pırasalar tek tek ayrılır ve sıcak suda az haşlanır. İster ince uzun tıpkı lahana sarar gibi sarılır pırasa, isterseniz muska şeklinde sarılıp kısık ateşte pişirilir.

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.