İstanbul
Yağışlı
9°C
İstanbul
9°C
Yağışlı
Pazartesi Parçalı Bulutlu
9°C
Salı Parçalı Bulutlu
14°C
Çarşamba Çok Bulutlu
14°C
Perşembe Yağışlı
9°C
Pırasa Dolması İç Malzemeleri:
Pırasa Dolması Yapılışı:
Pırasa Dolması yapılışında da aynı dolma içi gibi iç malzemelerimizi hazırlıyoruz. Ben hepsini çiğ ekliyorum yani yağda soğanı kavur muyorum. Pırasa Dolması ister uzun isterseniz muska şeklinde sarılabilir. Pırasalar tek tek ayrılır ve sıcak suda az haşlanır. İster ince uzun tıpkı lahana sarar gibi sarılır pırasa, isterseniz muska şeklinde sarılıp kısık ateşte pişirilir.