Pırasanın Mevsimi Geçmeden Denemeniz Gereken Börek Tarifi

Faydası saymakla bitmeyen pırasayı kullanarak, bu hamur işi tarifini hemen hazırlayabilirsiniz. Kışın bitmeden sizlerede bu tekniği kullanarak pırasalı börek tarifini evinizde yapabilirsiniz. İçine damak tadınıza uygun olarak pırasanın yanında çökelek yani lor peyniri yada beyaz peynir gibi değişik peynir çeşitlerini de kullanabilirsiniz. Damak tadınıza uygun olarak baharatları tercih edip, iç harcı daha lezzetli hale getirebilirsiniz.
Çok güzel duran hem göze hitap eden, hem de çıtır çıtır olan börek tarifi şekliyle lezzetiyle ve muazzam kokusuyla deneyen herkesin favorisi olacak. Şimdiden herkese Afiyet olsun.

Pırasanın Mevsimi Geçmeden Leziz Börek Tarifi Malzemeler

• 2 su bardağı su
• 1 çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 6 su bardağı un

Böreğin İçine

• 600 gr pırasa
• 200 gr lor peyniri yada çökelek
• Biraz Tuz, karabiber, pulbiber

Hamuru Yağlamak İçin

• 125 gr Tereyağı
• 1 çay bardağı sıvıyağ

Böreğin Üzerine:

• 1 tane yumurta
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ

Denemeniz Gereken Pırasalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Kaynak Youtube: Zelihanın Tatlı tuzlu tarifleri