Peynirli börek denince ilk aklınıza gelecek hamur işi tarifi karşınızda. Bu böreğin nasıl kolay yapıldığını izleyerek öğrenebilirsiniz. Aynı yapılış tekniğini kullanarak değişik hamur işi tarifleri de hazırlayabilirsiniz. Tekniği ve kolay püf noktaları sayesinde milföy hamuru ile yapılmış gibi olan, çıtır çıtır olup tel tel dökülen böreği herkes severek yapacak. Büyük küçük herkesin seveceği hamur işini deneyecekler Afiyet olsun.
Peynirlide Zirveye Oturan Börek Tarifi Malzemeler
- Süt 1 su bardağı
- Su 1 su bardağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Un 5 su bardağı kadar
- 1 tatlı kaşığı karbonat
Arasına Sürmek İçin:
- 125 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvıyağ
Böreğin İçine:
- Yarım bağ maydanoz
- 3 dilim peynir
Böreğin Üzerine:
- 1 tane yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı sıvıyağ
Kaynak Youtube: Halime’nin mutfağı
Takip Et
