Pratik Ve Çok Lezzetli Çay Yanına Kaşık Dökmesi Tarifi
Bu pratik çay yanı tarifi gerçekten çok lezzetli ve kolay yapılan tariflerden biri. Tarifi hamurun bir kaşık yardımıyla yağda kızartılması ve ardından şerbetlenerek servis edilmesiyle hazırlıyoruz.
Kaşık dökmesi için öncelikle hamur hazırlanır. Un, yoğurt, yumurta, tuz gibi malzemeler yoğrulur ve bir süre dinlendirilir. Ardından hamurdan küçük parçalar koparılarak kaşığın tersiyle şekil verilir ve kızgın yağda kızartılır. Kızaran hamurlar, şerbetle buluşturulur ve şerbeti çekmesi için bir süre bekletilir. Tatlı, soğuduktan sonra servis edilir.
Kaşık dökmesi hamur işi, üzerine çeşitli soslar veya ceviz, fıstık gibi malzemelerle süslenerek de sunulabilir. Türk mutfağının sevilen tatlılarından biri olan kaşık dökmesi, üzerine dökülen şerbet sayesinde sulu ve lezzetli bir tada sahiptir.
Eliniz hamura değmeden harika bir hamur işi tarifi yapabileceksiniz. Bu tarifi yaparken kahvaltılık malzemeleri geniş bir kap içine alıp, sadece karıştırarak bu hamur işi tarifini yapabilirsiniz. Görmeden başka tarif denemeyin derim tarifini isterseniz kahvaltı sofraları için, beş çayı için yada çayın olduğu her sofrada ikramlık olarak hazırlayabilirsiniz. İçine eklenen malzemeleri ve peyniri istediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz. Hazırlanan hamur tavaya eklenirken sadece kaşık kullanılıyor. Kaşık kaşık eklenen hamur parçalarının her iki tarafı pişirilerek servis tabağına bu hamur işini ekleyebilirsiniz. Malzeme listesini, bütün püf noktalarını izleyerek öğrenin diye, Hacer’in Lezzetleri kanalının hazırladığı alıntı videoyu izleyerek hemen sizlerde deneyebilirsiniz. Herkese afiyet olsun.
Pratik Ve Lezzetli Kaşık Dökmesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 tane yumurta
- 1 dolu bardak yoğurt
- yarım bardak sıvı yağ
- 1 kaşık tuz
- 1,5 su bardağı un
- Biraz peynir
- 1 tane domates
- yarım bağ maydanoz
- yarım bardak yeşil zeytin,
- yarım bardak siyah zeytin
- 1 tane kabartma tozu
Çay Yanına Kaşık Dökmesi Tarifi Yapılışı
Kaynak : Hacer’in Lezzetleri
