Püfü Kaynar Su Olan Balon Lavaş Tarifi
Çayın olduğu her sofra için yada pandemi ile savaştığımız ve herkesin evde kalması gereken bu günlerde eviniz için ekmek olarak bu harika hamur işini yapabilirsiniz. Bu tarifin sırrı içine eklenen sıcak suda saklı. Herkesin hazır alındığını sanacağı bu muhteşem kahvaltılık tarifini, yapıp dondurucuya kaldırıp canınız her istediği zaman çıkarıp taze taze tüketebilirsiniz. Bu kolay hamur işinin yapılışını ve püf noktalarını, Çiçekli Mutfağım kanalından alıntı videoda izleyerek hemen sizlerde deneyebilirsiniz. Tavada her iki tarafını çevirerek pişirebilirsiniz. Sık sık yufkayı çevirirseniz kabarıp balon olacağını göreceksiniz. Herkese şimdiden afiyet olsun.
Şok Olacaksınız Kaynar Su İle Yapılan Hamur İşine Malzemeler
- 5 büyük bardak kaynar su
- 9 büyük bardak un
- 1.5 kaşık toz şeker
- 1 kaşık tuz
Püfü Kaynar Su Lavaş Tarifi Yapılışı
Kısacık zamanda hazırlanan hamurlar oklava yardımı ile açılır. Bu açılan hamurların üzerine temiz bir bez kapatılarak dinlenmeye bırakılır.
Dinlenen hamurlar ısınmış tavanın içine alınır.
Kaynak: Çiçekli Mutfağım
