Revaniyi Bu Teknikle Yapın Yiyen Bayılsın

Revaniyi Bu Teknikle Yapın Yiyen Bayılsın
A+
A-

Revani tatlısı şerbetli tatlıların kralı olarak bilinen, çok yapılan ve çok sevilen tatlı tariflerinden bir tanesi sizlerle. Bu tatlı tarifini bir de bu yapılışı tekniğini kullanarak, hemen sizler de hazırlayabilirsiniz. Bol cevizli iç malzemesi ile hazırlanan ve şerbetini tam çeken tatlıyı, bu şekilde yapabilirsiniz. Tarif tutmakta zorlananlar, şerbeti çekme sorunu yaşayanların, bu tarifi yaparlarsa asla bu sorunlarla karşılaşmayacaklar.
Bayramlarda, özel günlerde, özellikle iftar sofralarında çok yapılan ve çok ikram edilen, tatlımızı yapmaya ilk olarak şerbetimizi hazırlayarak başlıyoruz. Hazırlanan şerbetimizi ocağa aldıktan sonra, kaynamaya bırakıyoruz. Şerbet kaynamaya başladıktan sonra, en az bir 10-15 dakika kadar daha kaynatıp, kıvam almasını sağlıyoruz. Sonrasında ise şerbeti soğuk bir yere alıp beklemeye bırakıyoruz. Tatlımızın iç malzemelerini geniş bir kabın içine aldıktan sonra, çırparak hazırlıyoruz. Pürüzsüz hale gelen kek hamurunun içine en son ceviz elimize ekledikten sonra, kaşık ile iyice karıştırarak, tatlı hamurumuzu hazırlıyoruz. Yağlanmış fırın tepsisinin içine döktüğümüz tatlı hamurumuzu, artık pişmesi için fırına verebiliriz.
Tatlımız fırından çıktıktan sonra, üst kısmına kürdan ya da çatal yardımıyla delikler açıp, şerbetimizi dökmeye başlıyoruz. Tatlının sıcak şerbetin ise soğuk olması gerekiyor. Şerbeti verdikten en az 2 saat daha dinlemeye bırakabilirsiniz. 2 saat içinde iyice kıvama lan şerbetini tam çeken tatlıyı dilimler halinde kestikten sonra, dilediğiniz gibi süs erik ikram edebilirsiniz. Tadı damaklarda kalacak, görüntüsüyle ve lezzeti ile beğenileri toplayacak şerbetli revani deneyeceklere Afiyet olsun.
GÖRMELİSİNİZ: Ağızda Eriyen Lor Peynir Tatlısı Tarifi

Revaniyi Bu Teknikle Yapın Yiyen Bayılsın 2

İçindekiler

Çok Beğenilen Revani Tarifi Malzemeler

Şerbet için:

  • Su 3,5 su bardağı
  • 3 Su bardağı şeker
  • 1 dilim limon

Tatlının Hamuru İçin

  • 4 tane yumurta
  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 Su bardağı sıvıyağ
  • Süt 1 Su bardağı
  • İrmik 1 Su bardağı
  • 1 Paket vanilya
  • 1 Paket kabartma tozu
  • Un 1,5 Su bardağı
  • Yarım su bardağı kırılmış ceviz

Tatlının Üzerine

Cevizli Şerbeti Tam Çeken Revani Tarifi Yapılışı

Kaynak Youtube: Kübra’nın Mutfağı

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.