Kahvaltıya Çok Yakışacak Unsuz Tarif
İçi dolgulu pratik bir hamur işi tarifi daha karşınızda. Börek kıvamında hazırlanan içi dolgulu çay saati tarifini yaparken ne hamur yoğuracaksınız nede yufka ile uğraşacaksınız. İsterseniz elinizdeki bayat ekmek dilimlerinde yapın, isterseniz tost ekmeği kullanarak yapın bu tarifi. İç malzemesi olarak peynirli iç malzeme, patatesli iç malzeme yada buradaki gibi etli iç malzeme kullanarak hazırlayabilirsiniz. Çay saatleri için yapabilirsiniz, kahvaltı sofraları için yapabilirsiniz yada beş çayı için bu muhteşem tarifi yapabilirsiniz.
Ekmeğin kenar kısımlarını kestikten sonra iç kısmını oklava ile açıyoruz. Açılan ekmeği külah şeklinde katlıyoruz. İçine iç malzemeden kaşık ile doldurduktan sonra, külah hamurun ağız kısmını kapatıyoruz. Önce yumurtaya sonra galeta ununa buladıktan sonra, tava içinde ısınan yağın içinde her tarafını kızartarak pişiriyoruz. Yanında bol yeşillik ile yada ketçap sos ile ikram edebilirsiniz. Parmak yedirten bu lezzetin yapılışını alıntı videoda izleyerek öğrenebilirsiniz.
Kahvaltıya Çok Yakışacak Unsuz Tarif için Malzemeler
- 200 gr kıyma
- Doğranmış 1 soğan
- Yarım kapya biberi
- 1 tane yeşil biber
- 2 diş sarımsak
- Biraz tuz
- Biraz karabiber
- Biraz kıyılmış maydanoz
- Domates sosu 1 kaşık
- 15 dilim ekmek
- Yumurta 2 tane
- Biraz galeta unu
- Sıvıyağ
Kahvaltıya Çok Yakışacak Unsuz Tarif Yapılışı
Tost ekmeğinin iç kısmını alıp açıyoruz ve külah şeklini verip içine iç malzemeyi dolduruyoruz. Ağzını kapatıp hepsini hazırlıyoruz.
Önce yumurta sarısına sonra galeta ununa bulayarak hepsini hazırlıyoruz.
Tavada her tarafını kızarttıktan sonra ikram edebilirsiniz. Herkese şimdiden afiyet olsun.
Kaynak: Hızlı Basit ve Lezzetli