Sakızlı Şerbetli İrmik Tatlısı

Tatlı tarifleri ve özellikle bayramlarda tercih edilen şerbetli tatlı tariflerinin en çok sevilen ve kolay yapılan içine irmik eklenerek yapılan tatlılar. Oktay ustanın bu kolay tarifini yapmak isterseniz işte yapılışı:

Sakızlı Şerbetli İrmik Tatlısı Malzemeler:

• 2 büyük bardak yoğurt
• 2 büyük bardak  irmik
• 1 büyük bardak  şeker
• yarım büyük bardak  süt
• 10  damla sakızı
• 1 kabartma tozu
• 1/2  limon rendesi

Sakızlı Şerbetli İrmik Tatlısı Şerbet

• 1,5 büyük bardak   şeker
• 1,5 büyük bardak  su
• 2 damla sakızı
• 1/2  limon rendesi
•  limon suyu

Sakızlı Şerbetli İrmik Tatlısı Yapılışı:

Geniş bir kap içinde Yoğurdu iyice çırpıyoruz.

Sonra sırası ile içine Süt, limon kabuğu ekleyip çırpıyoruz.

İrmiği , Damla sakızlarını  kırarak atıyoruz.

Son olarak Kabartma tozunu ve şekeri  ekleyip malzemeyi çırptıktan sonra yağlanmış fırın kabına döküyoruz.

180 derecede  pişiriyoruz.

O pişerken şerbet malzemelerini tencereye alıp kaynayınca 7-8 dak daha kaynatarak hazırlıyoruz.

Sıcak tatlıya ılık şerbeti ekleyip soğuyunca servis yapıyoruz.