Şaşırtan Hamursuz Kıymalı Börek Tarifi

Görünce şok şaşırdım unsuz börek tarifinin ayrıntılı yapılışını sizlerle öğrenin niye paylaşmak istedim. Bugün sizlerle paylaştığımız börek tarifi rulo börek tarifi olarak bilinen yapılışında un kullanılmayan ilginç teknikli hamur işi tarifleri’nden bir tanesi. Böreği yaparken hazırlanan patatesle karışım sayesinde böreğin taban kısmını yani yufka kısmını hazırlıyoruz. İç malzemesi olarak kıymalı yada patatesli peynirli iç malzememizi yerleştirdikten sonra, rulo şeklinde sardığımız böreğimizi ikram etmeye hazır hale getiriyoruz. Dilimle ne ikram edilen çayın yanına ya da ikramlık sofraları çok yakışan kahvaltılık tarifi olarak bile severek yapacağınız hamur işi tarifini, deneyeceklere Afiyet olsun.

Hamursuz Kıymalı Börek Tarifi Malzemeler

• 3 tane patates
• 2 tane yumurta
• 1.5 bardak rendelenmiş kaşar peyniri
• Biraz maydanoz
• Biraz karabiber
• Yarım tatlı kaşığı tuz

Böreğin İçine:

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tane soğan
• 300 gr kıyma
• 2 yeşil biber
• 1 kırmızı biber
• Salça 1 yemek kaşığı
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı sıcak su

Böreğin Üzerine;

• Bol kaşar peyniri rendesi

Kaynak Youtube: Hobbyolog