Sıvı Yağlı Bayatlamayan 10 Dakikada Kurabiye Tarifi
İnanılmaz lezzetli olan ve değişik yapılış tekniği ile akılları baştan alacağını düşündüğüm bu sıvı yağlı kurabiyeyi sizlerin beğenisine sunuyoruz. Şekil vermek için bardak yada fincan kullanarak hazırlanan bu tatlı tarifini ben çok beğendim. Şekere batırılarak yapılan, hem lezzetli olan hem de dış kısmı toz şekere bulanarak yapılan bir kurabiye olduğundan, herkesin bildiği tariflerden oldukça farklı bir tarif. İçinde margarin yada tereyağı kullanılmadan hazırlanan bu kurabiyenin içinde yaparken sıvı yağ kullanılıyor. Uzun süre tazeliğini koruyan, hep ilk gün ki tazeliğinde kalan tatlıyı, çay saatleri için, gün toplantıları için yada özel günler için hazırlanan bütün sofralarda ikramlık olarak yapabilirsiniz. Aynı şekil verme tekniğini kullanarak şerbetli tatlı yapabilirsiniz. Bu tadına doyulmaz tatlının ayrıntılı yapılışını, Lezzet Tutkunu youtube kanalının hazırladığı alıntı videoda izleyerek hemen deneyebilirsiniz.
Sıvı Yağlı 10 Dakikada Kurabiye Tarifi Malzemeler
- 1 tane yumurta
- Sıvı yağ yarım su bardağı
- Toz şeker yarım bardak
- Un 2,5 dolu bardak
- Yarım paket hamur kabartma tozu
- Vanilya 1 paket
- 1 kase toz şeker
Bayatlamayan 10 Dakikada Kurabiye Yapılışı
Tatlımızın hamurunu hazırlıyoruz. Hazırlanan hamurları küçük parçalar halinde hazırladıktan sonra, bir kase içine alınan toz şekere buluyoruz.
Bu harika tatlı hamurunu bir yere bırakıp, bardak yada fincan yardımı ile kurabiyemize şekil veriyoruz.
Bu şekilde hazırlanan tatlıyı fırın tepsisine diziyoruz ve pişmesi için fırına veriyoruz. Bu tadına doyulmaz harika tatlıyı deneyecek herekse şimdiden afiyet olsun.
Kaynak: Lezzet Tutkunu
Genelde toz sekerli tariflerde hamur yayilir ama bu tarifi bir deneyeyim, insallah yayilmaz diyerek tarifi denemeye karar verdim. Tarifteki ölçülere göre yapmaya çalıştım ama 1 yumurta ile hamur toplanmadi. 2. yumurtayı ekleyince mecbur biraz daha un, biraz pudra şekeri ve biraz da nişasta kattım. Hamur tahmin ettiğim gibi pişerken yayıldı ama ev ahalisi tadını beğendi
Hamurum olmadı, 1 yumurta + 2,5 un ile hamur kıvam olmuyor, 2.yumurtayı ilave edince şahane bir kurabiye hamuru oldu, tam 29 adet kurabiye oldu, tadı mükemmel ve yapımı çok kolay. Tarif için teşekkürler renkli hobi, teşekkürler lezzet tutkunu.