İçindekiler
Tatlı tarifleri içinde hem bereketli hem de lezzetli ilginç bir tatlı tarifinin sizler de deneyebilirsiniz. Bu tatlı tarifinin bir özelliği hem şerbetli hem de sütlü olması. Az malzeme kullanarak tepsiler dolusu olarak hazırlanan bu tatlıyı yiyen bir daha isteyecek diye düşünüyorum. Hazır almaya son verdiren, evde yaptığınıza kimsenin inanmayacağı tatlıyı yapması oldukça kolay.
Karamel şeklinde hazırlanan şerbeti ile lezzeti tavan yapan tatlı yaparken etimek kullanıyoruz. Tepsinin taban kısmında ekmeklerimizi yerleştirdikten sonra hazırladığımız bu karamelli sosumuzu döküyoruz. Bu şekilde etimekler dinlenirken biz tencerenin içine muhallebi malzemelerimizi alıp pişirmeye başlıyoruz. Şerbeti çeken etimeklerimizi kalıbımızın içine aldıktan sonra pişirdiğimiz muhallebimizi üst kısmına döküp tekrardan soğumaya bırakıyoruz. Geniş bir kabın içine kakaolu kremşantiyi aldıktan sonra çırparak verilen tarife göre hazırlıyoruz. Bu kremşantili karışımı muhallebinin üst kısmına yerleştiriyoruz. Bu şekilde hazırlanan tatlıyı isterseniz bu haliyle de ikram edebilirsiniz. İsterseniz daha lezzetli hale getirmek için üst kısmına mevsim meyveleri de yerleştirebilirsiniz. En son üstüne kakao serperek daha lezzetli hale gelen ve harika bir görüntüye kavuşan tatlımızı kalıptan çıkardıktan sonra dilimleyerek ikram edebilirsiniz.
Kaşık kaşık yenen lezzeti damaklarda kalan ve ağızda eriyip giden bu karamel şerbetli ve bol sütlü olarak hazırlanan pastayı ben çok sevdim. Eminim sizlerde çok seveceksiniz. Az malzemeden oldukça bereketli, tepsi dolusu olarak hazırlanan pasta tarifini özel günlerden doğum günlerine kadar hazırlanan sofralar için hemen yapabilirsiniz. Deneyenlere afiyet olsun.
Hem Şerbetli Hem Sütlü Tatlı Tarifi için Malzemeler
- 1 Paket Tuzsuz Etimek
Karamelize Şerbeti İçin
- 1,5 Su Bardağı Şeker
- 2 Su Bardağı Sıcak Su
Muhallebisi İçin
- 1 Litre Süt
- 1 Su Bardağı Şeker
- 3 Yemek Kaşığı Dolusu Nişasta
- 3 Yemek Kaşığı Dolusu Un
- 1 Paket Şekerli Vanilya
- 1 Tatlı Kaşığı Tereyağ
Kremşantili Kısmı İçin
- 2 Paket Kakaolu Krem Şanti
- 1,5 Su Bardağı Soğuk Süt
- İsterseniz sade krem şantiye yaklaşık 2-3 yemek kaşığı kadar kakao ekleyerek bu sonucu elde edebilirsiniz.
Üzeri İçin
- Kakao
Hem Şerbetli Hem Sütlü Tatlı Tarifi Yapılışı?
Kaynak: Lezzetli Yemek Tarifleri
