Bilinenden farklı iç malzemesi ile hazırlanan, yediğim en iddialı börek tarifini sizlerinde beğenisine sunmak istedim. Tek porsiyonluk olarak hazırlanan iç malzemesi olarak sucuk biber ketçap ve peynir kullanılan böreğin lezzeti de görüntüsü de gerçekten harika oluyor. Daha yemeden harika renkleri ile göze hitap eden börek tarifini bu şekilde hazırlayın isterim. Çay saatleri için, ikramlık sofralar için yapabileceğiniz, dilerseniz dolaba kaldırıp canınız her istediği zaman çıkarıp fırına verebileceğiniz, muhteşem bir hamur işi tarifini, çocukların okul beslenme çantalarında severek yiyecekleri tariflerden biri. Sıcak sıcakken gerçekten tadına doyulmaz olan bu tekli börek tarifini, sizlerde hemen deneyebilirsiniz. Herkese afiyet olsun.
İddialı Tariflerden Biri Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- Toz şeker 5 tatlı kaşığı
- 1 paket maya
- 1 tane yumurta
- 7 çorba kaşığı sıvıyağ
- Un 4 su bardağı kadar
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
Böreğin İçine:
- 8-10 dilim sucuk
- 6-7 adet yeşil biber
- 3-4 çorba kaşığı ketçap
- 1 kase kaşar peyniri veya mozzarella
Hamuru Yağlamak İçin:
- 80 gr tereyağı
Böreğin Üzerine:
- 1 tane yumurta sarısı
Porsiyonluk Kolay Börek Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube: Fatma’nın Mutfağından
Akşamdan hazırlayıp sabah pişirilir mı. Elinize sağlık.