Susuz 2 Yıl Kütür Kalan Yağlı Turşu Tarifi
Yağlı salatalıklı turşunun yapımı oldukça kolay yapılıyor. Salatalıklar soyulup doğrandıktan sonra baharatlarla birlikte bir kavanoza veya cam bir kaba ekliyoruz. Üzerine sirke ve yağ eklenerek turşu suyu hazırlıyoruz. Yağlı salatalıklı turşu, soğuk ve ferahlatıcı bir lezzete sahip bir tarif. Özellikle sıcak yaz günlerinde salata veya mezelerin yanında tercih edilen bir lezzet.
2 Yıl Kütür Kalan Susuz Turşu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo salatalık
- 1 kilo domates
- Yarım kilo kıl biber
- 10 diş sarımsak
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı üzüm sirkesi
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kalın tuz
- 1 çay kaşığı limon tuzu
Yağlı Salatalık Turşusu Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube: Binnur’un Mutfağı