Tam Ölçülü Yağlı Fasulye Turşusu Tarifi
Kış için yapılan turşu tarifleri içinde bu yapılışı sır gibi saklanan yağlı fasulye turşusu tarifini denemeyen üzülür. Bu lezzeti mutlaka denemelisiniz. Yağlı turşu denince akla kırmızı biber ile yapılan kapya turşu geliyor. Bu tarifte ise taze fasulye ile yapılıyor. İsterseniz acı biber ekleyerek turşunuzun biraz acı olmasını sağlayabilirsiniz.
Yemek yanına be balık sofralarına çok yakışan bu harika kışlık tarifin yapılışını, youtube kanalından alıntı videoda izleyerek sizlerde deneyebilirsiniz. Herkese afiyet olsun.
Yapılışı Sır Gibi Saklanan Yağlı Fasulye Malzemeler
- 3 kg yeşil fasulye
- 1 kg domates
- 2 tane sarımsak
- 6 adet havuç
- 1 dolu bardak su
- Yarım bardak sıvı yağ
- 1,5 bardak üzüm sirkesi
- 1,5 kaşık kaya tuzu
- 2 adet limon
Yağlı Fasulye Turşusu Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube: Alev Türken
Yorumlar