Hafif ve kolay bir tatlı olan irmik helvası oldukça lezzetli ve kolay yapılışından dolayı çok yapılan tatlıların başını çekmekte. Aynı zamanda sütlü tatlıların en güzel örneği olan bu tatlıyı tarçın ile denemek isterseniz işte tarifimiz.
Tarçınlı irmik helvası Malzemeler:
- 2 büyük bardak irmik
- 1 taneden fazla margarin
- 2 büyük bardak şeker
- 2 büyük bardak su
- 1.5 büyük bardak süt
- Tarçın
Tarçınlı irmik helvası Yapılışı:
Tavada eriyen yağ içine irmik eklenip renkleri kızarana kadar kavrulup , başka tencerede kaynayan suya ve şeker eklenip kaynatılıp kavrulan irmiğe eklenir. Son olarak karışıma süt eklenip biraz karıştırılıp kapağını kapatıp tencereyi dinlenmeye bırakıyoruz. İster kaşık ile isterseniz kalıp ile şekillendirip servis kabına alıp üzerine tarçın serpilip servis yapılır sütlü tatlımız.
