İstanbul
Yağışlı
9°C
İstanbul
9°C
Yağışlı
Pazartesi Parçalı Bulutlu
9°C
Salı Parçalı Bulutlu
14°C
Çarşamba Çok Bulutlu
14°C
Perşembe Yağışlı
9°C
Tarhanalı Börek Malzemeler:
Tarhanalı Börek Tarifi:
Mutfağım programında geçenlerde gördüğün ve denediğim bu harika tarife başlarken ilk olarak ayran hazırlanır. Unlar bir kapta ayran ve tuz ile hazırlanır. Harmanlanan un elenir ve sıcak yerde kurutulur. 2 kaşık tereyağı eritilir yağlanmış fırın tepsisinde kurutulan tarhana el ile bastırılır ve eritilen yağ tarhananın her yerine dökülür. Ilık su da tarhanaya dökülüp 200 derecede pişirilir. Dilimlenip pekmez eklenip servis yapılır.