yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Yağışlı
9°C
İstanbul
9°C
Yağışlı
Pazartesi Parçalı Bulutlu
9°C
Salı Parçalı Bulutlu
14°C
Çarşamba Çok Bulutlu
14°C
Perşembe Yağışlı
9°C

Tava Kebabı

Tava Kebabı
A+
A-

Akşama yapılabilecek yanında pilav ile migdeleri bayram ettirecek kolay ve lezzetli hemde az malzemeli bu yemeğimizin tarifini merak edenler için işte Tava kebabımızın tarifi.

Tava kebabı Malzemeler:

  • yarım kiloya yakın Kıyma
  • 1 kuru soğan
  • 3 tane  saıimsak
  • 1 kaşık biber salcas
  • Tuz,karabiber
  •  kiyilmis maydanoz

Tava kebabı Sosu :

  • 1 kaşık domates salcası
  • kırmızı biber
  • 1 bardak su
  • Yesil biber , domates

Tava Kebabı Yapılışı:

Derin bir kap içine kıyma,rendelenen soğan ve sarımsak,tuz,salça,baharatlar ve maydanoz ile iyice köftemizi yoğuruyoruz. Eğer tam yoğurulmazsa köfte pişerken dağılır. Bu kıymalı harcımızı ben kapaklı yapışmaz tava kullanıp el ile içine kıymalı harcı yayıyoruz tavaya. Üzerine domates ve biber dilimlenip sos malzemeleri bir kap içinde çırpılarak hazırlanıp etin üstüne dökülür. Önce ocağımızı kaynayana kadar yüksek açıp sonra kısarak pişiriyoruz iki tarafını. Yanında pilav ile keserek servis yapıyoruz Tava Kebabımızı.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.