Tavada Su Böreği Resimli Yapılışı
Resimli yapılışı olan yemek tariflerini sizler le paylaşıyoruz ki aklınızda soru işareti kalmadan kolayca yapın. Su böreği yapılışı zor olsa da hazır yufka ile tavada yapılan bu tarifi ramazan yemeği yada sahur yemeği olarak yapabilirsiniz.
Tavada Su Böreği Malzemeler:
- 2 hazır yufka,
- 1 yumurta,
- 3 dolu büyük kaşık tereyağ
Tavada Su Böreği İçine:
- 1 dolu tas beyaz peynir,
- 1,5 bağ Maydanoz
Tavada Su Böreği Yapılışı:
Tavada yağ eritilir ve soğumaya bırakılır. Kıyılan maydanoz peynir ve isterseniz biraz baharat ile karılır. Soğumaya yakın yağ içine yumurta ve tuz ile iyice çırpılır. Yufkanın biri masa üzerine yayılıp, Ünce yağlı karışım her yerine yayılır. Yufka ortadan kesilip peynir döküp içine her iki parçada rulo sarılıp az yağlı tavaya yerleştirilir. Diğer yufkalarda aynı şekilde hazırlanır. Sonra böreğin üzerini geçen soğuk su ekleyip 6-7 dak kadar suyu çekmesini bekliyoruz. Sonra üzerine yağ parçaları ekleyip tava ısınınca ocağı kısıp her iki tarafını da kızarana kadar pişiriyoruz.
