Tavada Yapılan Balon Hamur İşi Tarifi
Kahvaltı sofralarının ve çay saatlerinin en lezzetli ekmek tariflerinden biri olan, tavada yapılan balon hamur işi tariflerini herkes denesin diye beğeninize sunuyoruz. Evde oturduğumuz ve dışarı çıkmanın tehlikeli olduğu bu günlerde tavada yapabileceğiniz hem en pratik hemde en lezzetli hamur işi. Balon gibi kabaran bazlamanın yapılışında, açılan hamurların tavada pişirilmeye başlanmadan önce, temiz bez içinde bekletilmesinden geçiyor. Bu sayede bazlama hamurunun patlayacak gibi kabardığını sizlerde göreceksiniz. Ayrıntılı yapılışını ve malzemelerini Nefis Yemek Tarifleri kanalının hazırladığı Alıntı videoda izleyerek hemen sizlerde deneyebilirsiniz.
Oklava yada merdane yardımı ile kalınca açılan hamur parçaları bekletildikten sonra, ısıtılmış tava içinde pişmeye bırakılır. Herkese şimdiden afiyet olsun.
Balon Hamur İşi Tarifleri Malzemeler
- 5 dolu bardak un
- 2 kaşık tuz
- 2 dolu bardak ılık su
- 1 tane instant maya
- 2 kaşık şeker
- 3 dolu kaşık zeytinyağı