yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Yağışlı
8°C
İstanbul
8°C
Yağışlı
Çarşamba Parçalı Bulutlu
11°C
Perşembe Parçalı Bulutlu
10°C
Cuma Çok Bulutlu
13°C
Cumartesi Sağanak Yağışlı
14°C

Tavuklu Mantar Dolması ve Cacık Soslu Makarna

Tavuklu Mantar Dolması ve Cacık Soslu Makarna
A+
A-

Tavuklu Mantar Dolması Malzemeler;

  • 8 Adet Mantar
  • 1 Adet Tavuk Göğsü
  • 3-4 Adet Kurutulmuş Domates
  • Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
  • Tuz,Köri,istediğiniz çeşit baharat

Tavuklu Mantar Dolması Yapılışı;

Mantarları elinizle dışını ovarak yıkayın.Ovarken kabukları elinize gelecektir. Sonra limonlu suda bekletin.
Kuru domatesleri sıcak suda 5 dk. bekletin.Beklettiğiniz kuru domatesleri incecik kıyın bir kaseye alın
Tavuk göğsünü incecik kıyın domateslerin üzerine ilave edin.
Sıvıyağı ve baharatlarını ekleyip karıştırın.
İçlerini çıkardığınız mantarlara tavuklu harcı paylaştırın.
Buhar aparatı yerleştirdiğiniz tencerede taakriben 20-25 dk. pişirin.
Servis ederken biraz maydonoz serpebilirsiniz.Afiyet olsun :))

Cacık Soslu Makarna;

Cacık Soslu Makarna Malzemeler;

  • 1 Paket Makarna (dilediğiniz bir çeşit)
  • 4-5 Adet Salatalık
  • 3 Diş Sarımsak
  • 1 Kg. Yoğurt
  • 5-6 Yaprak Taze Nane
  • Tuz

Cacık Soslu Makarna Yapılışı;

Makarnayı üzerindeki talimatlara göre haşlayın.
Salatalığı ve sarımsağı rendeleyin.
Naneyi kıyın.
Yoğurdu tuz ekleyip akıcı bir kıvama gelmesi için hafif çırpın.Salatalık,nane ve sarımsağıda ekleyip karıştırın.
Haşlanan makarnayı servisten hemen önce yoğurtlu karışımı döküp karıştırın ve öyle servis yapın.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.