Tekniğide Lezzetide Olay Olan Katmer Börek Tarifi

Katmer şeklinde hazırlanan ve tel tel ayrılan bu börek tarifi, haftasonu kahvaltı sofralarının en sevilen ve en çok aranan hamur işi tarifleri’nden bir tanesi olacak diye düşünüyorum. Sizler de kolayca evinizde dilediğiniz boylarda bu böreği yapabilirsiniz. İsterseniz tek porsiyonluk olarak isterseniz burada görüldüğü gibi tepsi boyunca hazırlayıp sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Herkese Şimdiden afiyet olsun.

Tekniğide Lezzetide Olay Olan Börek Malzemeler

• Süt 1,5 su bardağı
• Yarım çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Un 4,5 su bardağı kadar

Hamuru Yağlamak İçin:

• 100 gr tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvıyağ

Böreğin Üzerine:

• 1 tane yumurta sarısı

Kaynak Youtube: Zelihanın Tatlı tuzlu tarifleri