Tatlı Tarifleri

Tepsi Tepsi Siparişe Yetişemeyeceğiniz Burma Baklava Tarifi

Tepsiler dolusu sürekli sipariş alacağınızı düşündüğüm burma baklava tarifini, bir de bu yöntemi kullanarak mutlaka denemelisiniz. Yapılışı ve yönteminden lezzet ne kadar her şeye dikkatleri çeken tarifi, sizler de kolayca hazırlayabilirsiniz. Eviniz de hazırlayacağınız yufkası ile gerçek Baklavanın nasıl yapıldığını ayrıntılı olarak izleyip öğrenebilirsiniz. Bu tarifi yapmak için çok malzeme kullanmanıza gerek kalmayacak. Yapılışı sayesinde beğenileri toplayan, dakikalar içinde tepsiler dolusu olarak yapabileceğiniz, şerbetli tatlı tarifini aklınıza gelen her zaman yapabilirsiniz. Özellikle yaklaşan Ramazan ayında iftar sofraları için ya da Ramazan Bayramı’nda yapıp sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Bu tarifi öğrendikten sonra eminim sizlerde baklava almayı bırakacaksınız. Tarifi yapmazsın oldukça kolay. İlk olarak hamurumuz iyice yoğurarak işleminize başlıyoruz. Yoğurulan hamuru parçalar halinde kestikten sonra, yumak haline getirip, hafif açarak yufkaları üst üste koyup beklemeye bırakıyoruz. Yufkalar iyice dinlendikten sonra açıyoruz. Açılan yumaklarımızı oklava kullanarak dilediğimiz incelikte hazırlayabiliriz. Hazırlanan yufkaların iç kısmına yağı sürüp, iç malzememizi bol bol serptikten sonra, oklavaya ortasında alarak bütün yufkayı rulo şeklinde sarıyoruz. Sarılan yufkalarımızı fırın tepsi aldıktan sonra oklavayı içinden çıkarıyoruz. Tepsi dolana kadar bu işlemi tekrarlıyoruz. Baklavayı pişmesi için fırına verilmeden önce üzerine eritilen bol tereyağı da dökülüp, pişmesi için fırına veriyor. Nar gibi Kızaran baklavayı fırından çıkardıktan sonra, ilk işleme başlarken hazırladığımız şerbetimizin soğuduğunu soğuk olduğundan emin oluyoruz. Soğuyan şerbeti sıcak baklavanın üzerine döküp dinlenmeye bırakıyoruz. Böyle hazırlanan baklava kesinlikle hamurlanmıyor ve kısa zamanda şerbetini çekip çıtır çıtır oluyor. Damakları çatlatan, hazır alınmıştan daha lezzetli olan bu tatlı tarifini, sizler de deneyebilirsiniz. Herkese afiyet olsun.

Görmelisiniz: Sırrı Lezzeti Sıvı Yağda Şekerpare Tarifi

Tepsi Tepsi Siparişe Yetişemeyeceğiniz Burma Baklava Tarifi 1

Tepsi Tepsi Burma Baklava Tarifi Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • Yoğurt 2 yemek kaşığı
  • Süt 1 çay bardağı
  • Su 1 çay bardağı
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • Sirke 2 yemek kaşığı
  • Un 4,5 bardak

Yufkayı Açmak İçin:

  • Biraz nişasta
  • Biraz ceviz
  • 250 gr tereyağı veya margarin

Baklavanın Şerbeti İçin:

  • 5,5 bardak su
  • 5 bardak şeker
  • 1 dilim limon

Kaynak: Bahar Mutfaktaysa

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu

Reklam Engelleyici Algılandı!

Web sitemizin yayın hayatına devam edebilmesi için sitemizde reklamlara izin vermenizi bekliyoruz. Anlayışınız için teşekkürler.