Türk Kahveli Islak Kek Malzemeleri:
- 4 Tane yumurta
- 1.5 büyük bardak şeker
- 1 küçük bardak yağ
- 1.5 büyük bardak süt
- 4 dolu kaşık kakao
- 1 vanilya, kabartma tozu
- 2,5 bardak un
Türk Kahveli Islak Kek Sosu:
- 2 büyük bardak süt
- yarım küçük bardak şeker
- 2 dolu kaşık kakao
- 1,5 dolu kaşık türk kahvesi
- 1 tatlı kaşığı margarin
Türk Kahveli Islak Kek Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri köpük haline getirene kadar çırpma teli ile çırpıyoruz. un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip iyice çırpıp, Son olarak kalan un ve kavartma tozu, vanilyayı ekleyip pürüzsüz hazırlanan hamuru yaplı cam kana döküp 180 derece de kürdan kont. yapıp pişiriyoruz. Sos malzemelerini ocağa alıp çırpma teli ile karıştırarak pişiriyoruz çıkan keki dilimlere kesip üzerine sosu döküp servis yapıyoruz.
