yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Yağışlı
9°C
İstanbul
9°C
Yağışlı
Pazartesi Parçalı Bulutlu
9°C
Salı Parçalı Bulutlu
14°C
Çarşamba Çok Bulutlu
14°C
Perşembe Yağışlı
9°C

Turşu Kavurması

Turşu Kavurması
A+
A-

Özellikle kara deniz bölgesinde çok yapılan değişik ve kolay bir tarif olan turşu kavurma oldukça kolay yemeklerinin yanında ramazan yemekleri yada bayram sofrasında yerini alabilecek lezzette hem kolay hemde çok lezzetli bir tarif turşu kavurma tarifi.

Turşu Kavurması Malzemeler:

  • 1 tas karışık  turşu
  • 2  kuru soğan
  • 1  havuç
  • 1  kırmızı biber
  • 1 yeşil biber
  • 2 kaşık  sıvı yağ
  • 1 kaşık  domates salçası

Turşu Kavurması Yapılışı:

Biz burada karışık turşu dedik ama sizler ister tek tip turşu ile isterseniz de karışık turşu ile yapabilirsiniz. Turşular az suda bekletilir ki tuzu biraz gitsin. Soğanlar tavada yağ ile öldürülür. İçine havuç rendelenip havuçlar da ölünce biberlerde doğranarak eklenip pişirilmeye devam eder. Son olarak salça da eklenip birazda böyle tavada çevrilir turşu kavurmamız ve turşularda doğranarak bu karışıma eklenir. İyice karıştırarak biraz daha pişen tarifimiz pişince servis tabağına alınır.  Kolay yemek tariflerinden turşu kavurmamız hazır afiyet olsun.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.