Ufacık Püf Noktası İle Kurban Etinden Kavurma Tarifi

Son güncelleme: 26.06.2023

kurban etinden bu yontem sayesinde lokum kavurma tarifi 1

Kurban etinden kavurma yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. İlk adım olarak, temiz bir tezgahın üzerine kurban etinizi yerleştirin. Eti önceden ihtiyaç duyacağınız büyüklükte doğrayın veya kuşbaşı şeklinde kesin.

2. Bir tavada sıvı yağ veya tereyağını ısıtın. Yağ ısındıktan sonra etleri tavaya ekleyin ve orta ateşte etlerin her iki tarafını da güzelce kızartın. Etler suyunu salıp çekene kadar kavurun.

3. Etler kızardıktan sonra ince doğranmış soğanları ekleyin ve kavurma ile birlikte kavurun. Soğanlar şeffaflaşana ve yumuşayana kadar karıştırarak pişirin.

4. Ardından doğranmış yeşil biber, kapya biber veya çarliston biberi ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. Biberlerin hafifçe yumuşaması için arada karıştırmayı ihmal etmeyin.

5. Daha sonra rendelenmiş domates, sarımsak ve baharatları (tuz, karabiber, pul biber gibi) ekleyin. Karışımı güzelce karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin.

6. Son olarak, tencereye bir miktar su veya et suyu ekleyin ve kısık ateşte etler yumuşayana kadar pişirin. Arada karıştırarak kontrollü olarak su miktarını ayarlayabilirsiniz.

7. Kavurma istediğiniz kıvama geldikten sonra ocaktan alın ve sıcak servis yapın. Yanında pilav, salata veya turşu gibi garnitürlerle servis edebilirsiniz. Bu tarif, yapımı oldukça basit olan klasik bir kavurma tarifidir. Kişisel tercihlerinize göre malzemeleri ve baharatları ayarlayarak tarifi özelleştirebilirsiniz.

Bayram yaklaştı hatta sayılı günler kaldı. Bu kurban bayramında keseceğiniz kurban etlerini değerlendirmenin muhteşem en lezzetli ve yer kaplamadan saklayacağınız yöntemi olan, kurban etinden bu yöntem sayesinde lokum kavurma tarifinin bütün püf noktaları ile ayrıntılı yapılışı sizlerle. Kurban etini bir çok değişik yöntemlerde saklayabilirsiniz. Bu kavurma tarifinde et pişmedi derdi yada etin dağılma sorunu olmayacak emin olun. Kahvaltıda yada yemeklerde kullanmak için kavurma yapacaklar için bütün püf noktaları ile ayrıntılı yapılışı, youtube kanalının hazırladığı videoda sizlerle. Herkese afiyet olsun.

kurban Etinden Bu Yöntem Sayesinde Lokum Kavurma Tarifi 1