Duble Lezzetli farklı Helva Tarifi
Harika lezzette, altın rengi görüntüde ve muhteşem kıvamı ile bu helva damakları çatlatan tatlı tariflerinden biri. Genellikle kış aylarında tüketilen bu lezzetli atıştırmalık, tahin, pekmez, un ve bazen fındık veya ceviz gibi malzemelerin bir araya getirilmesiyle yapılır. İşte pekmezli tahinli helvanın yapımı çok pratik. Sıcakken, helvayı yağlı bir kaba veya tepsiye dökün ve düzgün bir şekilde yayın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Helva tarifi sevenler için hem un ile irmiğin bir araya geldiği hem de için eklenen malzemeler sayesinde duble lezzete kavuştuğu bir tatlı tarifinin kolay yapılışı karşınızda. Kandiller gibi özel günlerde bol bol yapabileceğiniz, Cuma günleri evinizde pişirip sevdiklerinize dağıtabileceğiniz bu helva tarifini sizler de kolayca yapabilirsiniz. Tarifimizi yapmak oldukça kısa zaman alıyor. Yapılışında fırın gerektirmediği için ocakta dakikalar içinde hazırlanan helvayı, sizlerde kısacık zamanda hazırlayıp istediğiniz gibi ikram edebilirsiniz.
Tarifimizi yapmak için öncelikle tencerenin içine yarım su bardağı şekerimizi ve 1,5 bardak suyumuzu aldıktan sonra, bu iki malzemeyi iyice karıştırarak hazırlıyoruz. Karışımımızı kenara alındıktan sonra, tavanın içine tereyağını ve sıvı yağ aldıktan sonra yağı eritiyoruz. İçine unumuzu ve bir bardak irmiğimizi ekleyip ikisinde iyice kavuruyoruz. Sürekli çevirerek kavurduğumuz karışımız altın rengini almaya yakın, içine ceviz yada fındık parçaları gibi kuruyemişlerimizi ekledikten sonra, kavurma işlemine devam ediyoruz. Koyulaşan karışımın içine pekmez ve tahinimizi de ekledikten sonra, iyice karıştırıp kıvam almasını sağlıyoruz. İyice kıvamlanan helvayı biraz dinlendikten sonra istediğiniz gibi ikram edebilirsiniz. Duble lezzetteki bu helvayı küçük büyük herkes severek yiyecek diye düşünüyorum. Bildiğiniz tariflerden oldukça farklı olan ve lezzeti ile görüntüsü ile dikkatleri çeken bu muhteşem helva tarifini deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Görmelisiniz: Şipşak Hazır Tepsi Dolusu Doyumsuz Pasta Tarifi
Duble Lezzette İrmikli Un Helvası İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- Un 1 su bardağı
- İrmik – 1 çay bardağı
- Pekmez – 1 çay bardağı
- Tahin – 1 çay bardağı
- 1 su bardağı kıyılmış ceviz
Helvanın Şerbeti İçin:
- Yarım su bardağı şeker
- Su 1,5 su bardağı
Unlu Ve İrmikli farklı Helva Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube : Seminya’nın dünyası