Vav Dedirten Özel Teknikli El Açma Börek Tarifi
Tek porsiyonluk olarak hazırlanan mini börek tarifi herşeyi ile gerçekten harika oluyor. Nar gibi kızaran, altın sarısı rengi ile hemen dikkatleri çeken ve ağızları sulandıran, özel tarif ile el açması börek tarifini sizlerde hemen deneyin diye karınızdayız. Bu tarifi yaparken hazırlanan hamurdan istediğiniz boyda koparılan hamur parçaları biraz açıldıktan sonra, bir tarafına iç malzeme ekleniyor, diğer tarafı ise isterseniz aparat yardımı ile isterseniz bıçak ile kesikler açılıp, rulo şeklinde hamur sarılıyor. Bu hamur tepsiye dizildikten sonra, fırına vermeden biraz daha mayalanıp, öyle pişmeye bırakılıyor. Ayrıntılı yapılışını ve bütün püf noktalarını, Bera Tatlı Dünyası kanalının hazırladığı alıntı videoyu izleyerek hemen sizlerde deneyebilirsiniz. Herkese afiyet olsun.
Özel Tarif İle El Açma Börek Tarifi Malzemeler
- 2,5 dolu bardak ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 6 bardak kadar un
- 4 patates
- 2 boy soğan
- 1 kaşık kırmızı pul biber
- 1 kaşık karabiber
- Biraz Tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 dolu yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ